Menü
Her gün taze, her seferinde aynı
Kahve reçetelerimiz her parti değişiminde yeniden kalibre edilir; patisserie ürünlerimiz her sabah mutfağımızda hazırlanır. Alerjen bilgileri ürünlerin yanında belirtilmiştir.
Espresso Bazlı
Tek origin çekirdeklerle, her parti değişiminde yeniden kalibre edilen reçeteler.
Americano
Espresso ve sıcak su. Sade ve doğrudan.
110 ₺
Flat White Şef önerisi
İnce mikroköpük, yoğun süt dokusu. Kahvenin tadını bastırmaz.
Alerjenler: Süt
150 ₺
Caffè Latte
Yumuşak geçişli, günlük içim.
Alerjenler: Süt
150 ₺
Cappuccino
Klasik oran, kalın köpük.
Alerjenler: Süt
145 ₺
Cortado
Eşit oranda espresso ve süt. Küçük ama dolu.
Alerjenler: Süt
135 ₺
Mocha
Belçika kakaosu ve espresso.
Alerjenler: Süt
165 ₺
VERA Signature Şef önerisi Yeni
Tuzlu karamel, çift shot espresso ve buğulanmış süt. İmza içeceğimiz.
Alerjenler: Süt
185 ₺
Filtre & Demleme
Günlük öğütülmüş çekirdek, gramajı ölçülmüş su, sabit sıcaklık.
V60 Pour Over Şef önerisi
Elle demleme. Günün çekirdeğini barista ile konuşun.
155 ₺
Chemex
İki kişilik. Temiz gövde, belirgin asidite.
210 ₺ 2 kişilik
Batch Brew
Günlük demlenen filtre kahve. Hızlı ve tutarlı.
120 ₺
Türk Kahvesi
Bakır cezvede, közde. Yanında lokum.
115 ₺
Menengiç Kahvesi Kafeinsiz
Sütlü, kafeinsiz. Antep usulü.
Alerjenler: Süt
125 ₺
Soğuk Kahveler
16 saat soğuk demleme ve buz oranı hesaplanmış tarifler.
Cold Brew Şef önerisi
16 saat soğuk demleme. Düşük asidite, yüksek gövde.
155 ₺
Iced Latte
Buz üzerine espresso ve soğuk süt.
Alerjenler: Süt
155 ₺
Iced Americano
Sade, buzlu, keskin.
120 ₺
Espresso Tonik Yeni
Tonik, espresso ve portakal kabuğu. Ferahlatıcı.
165 ₺
Affogato
Sıcak espresso, soğuk vanilyalı dondurma.
Alerjenler: Süt
175 ₺
Buzlu VERA Yeni
İmza içeceğimizin soğuk hâli.
Alerjenler: Süt
190 ₺
Sıcak İçecekler
Kahve içmeyenler için de düşünülmüş bir bölüm.
Sıcak Çikolata
%70 bitter çikolata, tam yağlı süt.
Alerjenler: Süt
165 ₺
Matcha Latte
Tören sınıfı matcha.
Alerjenler: Süt
175 ₺
Chai Latte
Ev yapımı baharat karışımı.
Alerjenler: Süt
165 ₺
Salep
Gerçek salep kökü, tarçın.
Alerjenler: Süt
155 ₺
Bitki Çayları Kafeinsiz Vegan
Ihlamur, papatya, nane-limon, adaçayı.
95 ₺
Demleme Çay Vegan
İnce belli bardakta.
75 ₺
Serinleticiler
Taze sıkım, ilave şekersiz.
Ev Yapımı Limonata Vegan
Taze sıkım limon, nane. İlave şeker yok.
125 ₺
Taze Portakal Suyu Vegan
Anlık sıkım.
135 ₺
Kırmızı Meyve Smoothie
Frambuaz, çilek, muz, yoğurt.
Alerjenler: Süt
175 ₺
Yeşil Smoothie Vegan
Ispanak, elma, salatalık, zencefil.
175 ₺
Ayran
Günlük, çırpılmış.
Alerjenler: Süt
65 ₺
Maden Suyu Vegan
Sade veya meyveli.
60 ₺
Patisserie
Her sabah mutfağımızda hazırlanır. Öğleden sonra kalmayabilir.
San Sebastian Cheesecake Şef önerisi
Yanık yüzey, akışkan iç. Günde iki kez çıkar.
Alerjenler: Süt Yumurta Gluten
235 ₺ dilim
Antep Fıstıklı Baklava
El açması, günlük.
Alerjenler: Gluten Sert kabuklu yemiş Süt
195 ₺ porsiyon
Tiramisu
Mascarpone ve espresso ıslatması.
Alerjenler: Süt Yumurta Gluten
215 ₺ porsiyon
Islak Çikolatalı Kek
Sıcak servis, yanında dondurma.
Alerjenler: Süt Yumurta Gluten
185 ₺ dilim
Havuçlu Ceviz Kek
Krem peynirli kaplama.
Alerjenler: Süt Yumurta Gluten Sert kabuklu yemiş
185 ₺ dilim
Tereyağlı Kruvasan Şef önerisi
48 saat dinlendirilmiş hamur.
Alerjenler: Gluten Süt
115 ₺
Pain au Chocolat
Bitter çikolata dolgulu.
Alerjenler: Gluten Süt
135 ₺
Glutensiz Brownie Glutensiz
Badem unu ile. Yoğun kakao.
Alerjenler: Süt Yumurta Sert kabuklu yemiş
175 ₺
Vegan Yulaflı Kurabiye Vegan
Süt ve yumurta içermez.
Alerjenler: Gluten
95 ₺ 2 adet
Kahvaltı & Atıştırmalık
Gün boyu servis edilir.
Serpme Kahvaltı Şef önerisi
İki kişilik. Köy peynirleri, ev reçelleri, günlük ekmek.
Alerjenler: Süt Gluten Yumurta
890 ₺ 2 kişilik
Avokado Tost Vegan
Ekşi mayalı ekmek, avokado, kiraz domates, çörek otu.
Alerjenler: Gluten
285 ₺
Menemen
Bakır tavada, günlük yumurta.
Alerjenler: Yumurta Süt
245 ₺
Peynirli Omlet
Üç yumurta, kaşar, taze otlar.
Alerjenler: Yumurta Süt
225 ₺
Club Sandviç
Izgara tavuk, patates kızartması eşliğinde.
Alerjenler: Gluten Yumurta Süt
325 ₺
Sezar Salata
Izgara tavuk, parmesan, ev yapımı sos.
Alerjenler: Süt Yumurta Gluten Balık
315 ₺
Izgara Kumru
İzmir usulü, susamlı ekmek.
Alerjenler: Gluten Süt Susam
295 ₺
Küçük Misafirler
Porsiyonları ve içerikleri çocuklar için düzenlenmiş menü.
Çocuk Tabağı Çocuk dostu
Izgara köfte veya tavuk, patates, sebze garnitür.
245 ₺
Mini Makarna Çocuk dostu
Tereyağlı veya domatesli. Baharatsız hazırlanır.
Alerjenler: Gluten Süt
175 ₺
Mini Peynirli Tost Çocuk dostu
Küçük porsiyon, kolay tutulur.
Alerjenler: Gluten Süt
135 ₺
Mevsim Meyve Tabağı Çocuk dostu Vegan
Günün taze meyveleri, dilimlenmiş.
145 ₺
Sütlü Kakao Çocuk dostu
Ilık servis edilir.
Alerjenler: Süt
95 ₺
Taze Meyve Suyu Çocuk dostu Vegan
Şeker ilavesiz, anlık sıkım.
110 ₺
Alerjen bilgileri ürünlerin yanında belirtilmiştir. Özel diyet talepleriniz için lütfen siparişten önce personelimize bilgi verin. Fiyatlarımıza KDV dâhildir.